Pollo a la naranja en crockpot

El pollo a la naranja es un plato típico que siempre aparece en los menús de un restaurante chino. Aprende a prepararlo en casa, de forma sencilla, con nuestra crockpot y verás lo jugoso y delicioso que te queda.

Pollo a la naranja en olla lenta

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

2

horas 

Ingredientes

  • Una taza de mermelada de naranja dulce

  • una cucharada de ajo en polvo

  • una cucharadita de chile

  • 200 gr de pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños

  • medio pimiento rojo

  • un poco de cebollino

  • 2 cucharadas de maicena

  • 2 cucharadas de salsa de soja

  • 2 tazas de arroz blanco.

Instrucciones

  • Cortamos el pimiento en trocitos muy pequeños.
  • En un recipiente mezclamos la mermelada, el chile y el ajo.
  • Mientras sofreímos un poco el pimiento.
  • Añadimos el pollo y la mezcla a la Crock-Pot.
  • Cubrimos y cocinamos en ALTA 1 hora y media.
  • En un otro recipiente mezclamos la maicena y la salsa de soja y lo agregamos a la Crock-Pot.
  • Cubrimos y cocinamos unos 30-40 minutos más.

Notas

  • Una vez haya finalizado se puede agregar un poco de cebollino por encima o acompañar el plato con arroz o la guarnición que más te guste