Habitas con jamón en CrockPot

Name: Receta de habitas con jamón en olla lenta
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Ingredients: 900 gr de habitas tiernas (o descongeladas); 2 cebollas; 2 dientes de ajo; 1/2 vasito de vino blanco (75 ml); 150 gr de taquitos de jamón; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de sal

Plato muy sencillo y rico que se puede preparar como entrante.

Receta de habitas con jamón en olla lenta

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Plato: Acompañamiento, Baja, De 4 a 5 horas, España, Legumbres

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

horas

Ingredientes

900 gr de habitas tiernas (o descongeladas)
2 cebollas
2 dientes de ajo
1/2 vasito de vino blanco (75 ml)
150 gr de taquitos de jamón
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal

Instrucciones

En una sartén
Rehogar el ajo y la cebolla cortada menuda junto con el aceite.
Agregar la sal y echar el vino dejando que reduzca.
En la olla lenta
Echar todo lo de la sartén en la olla.
Agregar a la olla el jamón y las habitas y remover un poco.
Tapar y programar 4 en baja.

Notas

Aprovecha la temporada y usa habas frescas si puedes.